Bem vinda Maria Alice - Parte 2

Olá!!!

Depois do sucesso das lembrancinhas que postei anteriormente, a avó coruja me encomendou mais algumas gulozeimas para presentear os entes queridos que foram visitar a Maria Alice.

Bem-Nascidos e biscoitos decorados em pasta americana adoçaram a vida da família e amigos da pequena.



Bem vinda Maria Alice!

Olá!!!

Semana passada, a futura vovó Maria de Lourdes encomendou algumas lembrancinhas para maternidade para a mais nova integrante da família Maria Alice.

Inicialmente, era para essa pequena nascer dia 5 mas a pressa foi maior, e dia 1 de junho ela veio ao mundo.

Os preparativos foram acelerados, mas a encomenda foi adiantada e entregue a tempo.

Dia dos Namorados

Olá!!!

O Dia dos Namorados está chegando...

Pode parecer precipitada esta postagem mas um mês passa voando!

E falta menos de um mês!

Você já se perguntou com o que vai presentear seu amado(a) nesse 12 de Junho?!

Entre em contato no marina.miron@hotmail.com e receba mais novidades e ofertas de dia dos namorados.

Aqui vão algumas gostosuras...

Biscoitos de Baunilha personalizados...

Cup cakes Red Velvert (veludo vermelho)...
Tradicional bolo americano de dia dos Namorados, uma massa amanteigada leve e fofa que fica vermelha pela reação dos ingredientes do bolo. Coberta com um delicioso e leve creme de manteiga.

Parabéns!!!

Oláaaa!!!

Esta postagem é especial de comemoração, comemoração de 1 ano de Marina Miron Doces Artesanais, e 1000 visualizações no blog! Vale lembrar também e hoje dia 13 de maio é dia nacional do Chef de Cozinha!

Como toda comemoração especial precisa de bolo, aqui vai...

Pronto, temos o motivo pra comemorar, o bolo, agora só falta as crianças...

 

Agooora sim! Toda festa boa que se preze tem bolo e crianças prontas para lamber a cobertura e se melecarem com ela. É...parece que elas gostaram do cupcake de chocolate hehehe.

Obrigado a todos que sempre me incentivaram e me apoiaram, e parabéns a todos meus colegas Chefs de Cozinha... Fiquem de olho, muitas novidades e muitos anos estão por vir!

"La Mona de Páscua"

Olá...

Continuando as delicias de Páscoa, neste ano tive uma encomenda especial "La Mora de Páscoa", é um bolo tradicional  espanhol de Páscoa que se come em lugares como a Catalunha e a Comunidade Valenciana.   Tradicionalmente uma massa leve e fofa feita com ovos e farinha de amêndoas saborizada com raspas de limão siciliano, recheada com geléia de pêssego ou damasco.

A mona palavra vem do árabe "Munna" significado: disposição da boca.

" La Mona de Pascua" antigamente era um simples bolo com ovos cozidos duros que os padrinhos davam aos seus afilhados como um presente no domingo de Páscoa. Com um ovo para cada ano de vida da criança. Hoje em dia a tradição catalã  é a mesma, mas os bolos são muito elaborados (por exemplo, com geléia, manteiga, chocolate, etc... no recheio) e os ovos são feitos de chocolate.

Seguem algumas fotos do bolo que foi entregue, recheado com geléia de pêssego e coberto de ganache de chocolate meio amargo e farinha de amêndoas... ficou delicioso!

Páscoa...

Oláaa...

A páscoa ja passou, o coelhilho já entregou todos os ovinhos. E alguém sabe a ligação do coelhinho e os ovos? Quando agente para pra pensar nos parece muito estranho, coelho não bota ovo! Mas a explicação é bem lógica e muito antiga.

"A figura do coelho está simbolicamente relacionada à esta data comemorativa, pois este animal representa a fertilidade. O coelho se reproduz rapidamente e em grandes quantidades. No Egito Antigo, por exemplo, o coelho representava o nascimento e a esperança de novas vidas.

Mas o que a reprodução tem a ver com os significados religiosos da Páscoa? Tanto no significado judeu quanto no cristão, esta data relaciona-se com a esperança de uma vida nova. Já os ovos de Páscoa (de chocolate, enfeites, jóias), também estão neste contexto da fertilidade e da vida."

Como não poderia deixar de ser tenho muitas fotos pra postar e compartilhar as delicias que foram entregues por aqui...

Vários cupcakes de massa de cenoura, e massa de chocolate coberto com brigadeiro.

E o melhor de todos os achados dos ultimos tempos, embalagens individuais para os cupcakes, ficaram um charme né?!

 O coelhinho foi generoso este ano, muitos e muitos ovos foram distribuídos...

Biscoitos "cenourinha" de baunilha com chocolate.

E páscoa, chocolate é sempre chocolate não é?!
Bolo de chocolate simples e delicioso...


Tem mais produções de páscoa, mas novas postagens estão por vir, então, fiquem de olho, até a proxima!

Coelhinho da Páscoa que trazes pra mim?!

Oláaa!!!

Marina Miron está entrando na era da tecnologia!

Quinta feira, dia 7 a meia noite entrará no ar, no www.clickon.com.br uma deliciosa oferta de cesta de páscoa!

Confiram!

 

A páscoa está chegando, e junto com ela a preocupação de como presentear nossos amigos e familiares. A opção não é somente o tradicional ovo de chocolate, têm também os bombons, biscoitos, barras de chocolates, coelhos feitos de chocolate entre outros. Por que não unir vários itens em um único presente? Uma excelente opção é uma cesta de páscoa. Ela é ótimo presente, pois é completa e sortida, sendo uma maneira muito prática e fácil de agradar uma pessoa especial.

A oferta de cestas de páscoa é muito grande, havendo várias opções em lojas especializadas em chocolates. Entretanto, os preços aplicados geralmente não agradam nosso bolso e outro fator desmotivador é o tempo que se leva para pesquisar de loja em loja. Aqui, além de ganhar tempo, comprando sem sair de casa, a variedade de produtos proporcionados, satisfação na compra e economia é garantida.

A cesta contém:

1 Ovo de páscoa 300g crocante com flocos de arroz.

1 Ovo de páscoa 150g trufado com trufa tradicional

2 Cup cakes (1 com massa cenoura coberto com brigadeiro, e 1 com massa de chocolate coberto de brigadeiro)

1 Caixa com 8 bombons (sabores sortidos, crocante, amendoim, maciço, trufas)

4 Pirulitos de chocolate (formato de coelhinho)

3 Palhas Italianas (doce de chocolate com crocante de biscoitos)

1 Pacote de biscoitos 150g (biscoitos de chocolate tipo cookies e biscoitos de baunilha com motivos de páscoa cobertos de chocolate)

Tudo feito artesanalmente.

Formatura Deisi

Olá!!!

Ontem foi a formatura da Deisi "Primeiro de Abril!!!" Não não, brincadeirinha, era formatura de verdade!

A mais nova Aquiteta de Joinville se formou ontem dia primeiro de Abriu, e como não poderia deixar de ser, eu como boa cunhada que sou dei o bolo de presente.

Saúde, Paz, Prosperidade, Superação, Força, Sucesso, Dinheiro, Paixão, Talento e Sucesso! Esses são os votos que estavam no bolo e desejo a nova Arquiteta.

Parabéns Deisi!

Cortando o bolo de baixo pra cima que é pra subir na vida

Aniversário do Juliano

Olá...

Dia 19 foi aniversário do Juliano... Parabéns!

A Aline, namorada do Juliano me encomendou uma festa surpresa pra ele.

Com direito a bolo, docinhos e tudo mais.

Mas Marina Miron não vive só de docinhos né?!

Também teve mesa com salgados... Pãozinho de Calabresa com Catupiry, Brocolis com Bacon e Mini Cachorro quente. Caponata e Sardela e mais molhos p/ acompanhar.



Bolo de chocolate (Massa de chocolate, recheado com brigadeiro e chantily de chocolate, coberto com chantily de chocolate)



Mesa de doces

Cup Cake de brigadeiro

Casadinho, Bicho de pé, Brigadeiro e Brigadeiro de menta

"Bicho de pé" - (brigadeiro de morango)

Olá!!!

Fase de testes é uma coisa que na verdade não é uma fase, tudo é um eterno teste, pelomenos na cozinha.

Esses "bichos de pé"(que pra quem não sabe é brigadeiro de morango) foram meus últimos testes.

Esses formatos dão uma super valorizada e ficam uma gracinha vamos combinar não é?!

Pasta Americana - Edição de Natal 2010

Olá...

Como o Blog é novo, não tive a oportunidade de colocar fotos dos trabalhos que fiz no Natal.

Vendi muitos panetones decorados com pasta americana, recheados com frutas e com trufas.

Então hoje comecei a dar uma olhada nas fotos que tinha aqui no computador e vi como a evolução é uma coisa que acontece com a pratica.

Fiz os primeiros mais como demonstração para vender a idéia, mas o produto final que foi entregue foi muito melhor.